Att börja dagen, eller att avsluta den, med riktigt god mat slår det mesta! Vi kör med catering med en väldigt duktig kock som gör allt från enkla rätter till otroligt god buffé  till tom helgrillat vildsvin som grillas hel på plats!

Är det fint väder så kan man sitta nere vid sjön, som har en svårslagen natur, och skulle vädergudarna inte vara med oss så placerar vi oss under tak.

Meny:

1. Viltjärpar av dovhjort och vildsvin, kokt potatis, brunsås, sallad, lingonsylt
2. Viltskavsgryta, trattkantareller, bönor, minimorötter, lök, kokt potatis eller ris, gelé
3. Whiskeymarinerad tjälknöl av dovhjort eller nötkött, potatisgratäng, brunsås, sallad
4. Hamburgare, bröd, lök, sallad, tomat, ost, dressing
5. Grillad lax eller öring, pressad potatis, romsås, sallad
6. Vegetarisk snitsel, potatis, sås, sallad
7. 10 kokt/grillad korv med bröd, rostad lök, strimlad sallad, senap, ketchup
8. Buffé 1: Korvar, vildsvin, potatissallad, sweetchilisås
9. Buffé 2: Kycklingspett, skinkpaj, minivilthjärpar, sojastekt dovhjort, tjälknöl, potatisgratäng, inlagda vitlöksklyftor, minimajs, soltorkade tomater, körsbärstomater, sallad, gurka, sweetchilisås
10. Smörgåstårta Standard: Med garnering av ost/skinka/räkor
11. Smörgåstårta Extra: Med garnering med gravad lax, kräftstjärtar/räkor mm. En riktig smakupplevelse utlovas!
12. Helgrillad vildsvin: Vi grillar ett helt vildsvin på plats. OBS, viss framförhållning krävs då det tar ca 7 timmar att grilla!

I alla rätter ingår det läsk, vatten och kolsyrat vatten. Vill man ha kaffe efter maten så är det bara att säga till.

För vår meny i PDF, klicka HÄR!

Förutom det på menyn kan man även få specialgjorda tårtor desserter mm. Det mesta går att lösa så säga bara till så fixar vi det!

Priser beror lite på antal men kontakta gärna oss så lämnar vi ett kostnadsförslag.